Strucctojás
A tojók a harmadik életévüktől akár 25 éven keresztül is évente 60-100 tojást tojnak, amelyek ivarérett, egészséges és jól táplált szülőmadarak esetében 70-80 % -ban kikelnek és egészséges csibéket eredményeznek.
A strucc tojás anyagszilárdságát a porcelánéhoz lehet hasonlítani, természetessége, fénye felülmúl minden porcelánt.
Hatalmas tojásuk a legnagyobb az állatvilágban, egyenként 1,5-1.9 kg-ot nyomnak, hosszuk 15 cm, a szélességük 13 cm.. A költési idő kb. 42 napos, este a kakas, nappal a nőstények költik és vigyázzák a tojásokat. A két nem, eltérő színe a két napszakban való rejtőzködést is szolgálja.
A strucctojás élelmiszerként történő fogyasztása még ma is kuriózumnak számít. Egy strucctojás kb. 25-30 tyúktojásnak felel meg. A tojáshéj akár 2,4 mm vastag is lehet.
|